TE CUENTO,¿ME CONTAS? :COSTUMBRES Y TRADICIONES.++++DESTACADO DE DICIEMBRE++++

DESTACADO

BUENOLA IDEA ES COMPARTIR COSTUMBRES O TRADICIONES DE CADA PAÍS.
POR EJEMPLO ,SE ME OCURRIO ESTO,PORQUE HOY ES 29,Y CADA 29 ES MUY DIFICIL QUE NO HAYA UNA CASA DONDE NO HAGAN ÑOQUIS.
ES COSTUMBRE COMER ÑOQUIS LOS 29 Y PONER UNA MONEDA DEBAJO DEL PLATO PARA LA SUERTE.
OTRA COSTUMBRE ES EL MATE,MAS QUE NADA LOS DE 20 PARA ARRIBA,ANDA CON EL TERMO Y MATE CASI TODO EL DÍA,O AL MENOS UNA VEZ AL DIA TIENEN QUE TOMAR.

OTRA COSTUMBRE MUY NUESTRA ES QUE LOS DOMIGOS SE HAGA ASADO O PASTAS,SI SON CASERAS MEJOR,AUNQUE QUEDAN POCAS MUJERES QUE QUIERAN PASAR UN DOMINGO ENTERO AMASANDO,AHORA VAN A LA FABRICA DE PASTA Y LISTO.

PERO BUENO SON COSAS MUY DE URUGUAYOS.
COMO QUE URUGUAYO NO HA VISITADO LA FERIA TRISTAN NARVAJA,UN CLASICO DE LOS DOMINGOS,O HA IDO A COMER PANCHOS A LA PASIVA.

ME GUSTARIA QUE ME CONTARAN DE COSAS ASÍ,QUE USTEDES HAGAN (A LOS MAS VETERANOS VAN LOS DOMINGOS A MISA,A LA DE LA 19 HORAS)



lA PASIVA (UHMM QUE RICO QUE SON LOS PANCHOS DE AHI)

Uhmmm, buenas tradiciones, el asado se ve perfecto, algo que tambien hacemos muy seguido por aqui...buen tema, ya veré que les puedo contar de aqui...

Abrazos,

Ignacio

Hola Mateo: el mate, los ñoquis, asados, pastas los compartimos, por algo somos rioplatenses, a misa no voy, veterana soy jajaja!!!
Besitos
Lili

Como bien dice Lili, en Argentina tenemos esas costumbres también (y quienes viven lejos tratan de mantenerlas). Lo de los Ñoquis, me han comentado que además la costumbre sigue usando la plata que se pone debajo del plato para comprar algo de alimento para la comida siguiente (como simbolizando un anhelo de que no falte el pan de cada día)
Buen aporte Mateo. Saludos.

La población de Colombia es el resultado del encuentro de las razas indígenas, blanca europea y negra (de los esclavos traídos del Africa en la época de la colonia. Hoy en día, la mayoría de la población esta constituida por mestizos, cerca del 50%, y el resto dividido entre blancos y mulatos. La raza negra representa un 6%, mientras que los grupos indígenas tan solo un 2%. Los colombianos son por naturaleza alegres, buenos conversadores, optimistas e impuntuales. En las costas caribeñas estos rasgos se acentúan más. En la capital, los bogotanos son más reservados, destacando por su aparente serenidad y su buen sentido del humor. Los antioqueños, por su parte, son considerados como buenos trabajadores, hombres de empresa y estupendos comerciantes. El hombre del Cauca y del Valle es muy creativo y se interesa de un modo particular por el desarrollo económico de su región. El contacto personal, en general, se establece de manera fácil y siempre están dispuestos a entablar nuevas relaciones. La rumba es una de las costumbres más arraigadas en todo a Colombia. En el territorio colombiano existen grupos indígenas con una población estimada en 400.000 en los más de 50 diferente grupos étnicos.
Tomado y editado de la Web Viajes y Vacaciones...

El común denominador son los reinados y las fiestas, los hay de todo desde la panela, la papa, hasta el del burro.

En cuanto a la gastronomía:
La diversidad étnica también se manifiesta en la gastronomía colombiana, en ella se mezclan ingredientes indígenas y españoles con formas de preparación africanas, Árabe y españolas.

Los ingredientes principales en la gastronomía colombiana son: Cerdo, papas, frijoles, maíz, pollo, arroz y sopas.

Ajiaco: sopa hecha con pollo y papas, es la especialidad de la comida bogotana.
Hormiga culona: hormigas fritas, típicas de los Santanderes.
Lechona: Cerdo relleno con arroz y carne típico del Tolima.
Bandeja Paisa: Es una mezcla de frijoles, huevo, carne, arroz, plátano, chorizo, chicharrón, papas y hogao típica de las regiones Paisas.
Sancochos: sopas de pollo, res o pescado.
Tamales: envueltos de arroz, pollo y verduras.
Patacón con todo: Plátano verde frito con mezclado con diferentes opciones de carnes y quesos.
Arepa con todo: el mismo principio del anterior pero la base es la arepa, una masa hecha de maíz.
Empanadas: pequeños envueltos de arroz, carne y verduras, normalmente se comen con un poco de pique.

Las frutas:
Otra de las maravillas colombianas son sus frutas, debido a su clima tropical, la gran biodiversidad y su fértiles suelos: El Lulo, La Papaya, El Mango, El Zapote, Las Ciruelas, El Madroño, La mandarina, Las toronjas, El Litchi, El Níspero, La Jabutijaba, La guayaba Agria, La Guayaba Dulce, Los Melones, La Sandia, La naranja, La Jabutijaba, La Guanábana, El Anon, El Copoazu, La piña, La Pitaya, La Curuba, El Maracuya, La Granadilla, El Aguacate, El Carambolo, el Borojo, el Mangostino, El Corozo, La Fresa, y tantas otras mas que se pueden comer frescas, en postres o en jugos.

En su vestimenta se destaca el famoso poncho (una especie de ruana, el machete y el carriel (especie de bolso que usan los hombres en antioquia y el eje cafetero.


El sombrero voltiao en las regiones costeñas...

Que información preciosa, se han pasado con este material.

Muy poco puedo aportar a lo que pone Mateo y luego detalla Ale,aunque les hablo de algo muy nuestro:
EL MATE, y si bien en Argentina también se toma ,y en otras partes de américa, si ves a un individuo en la calle con un termo y mate debajo del brazo,en cualquier parte del mundo:ES URUGUAYO SIN DUDA.

La expresión "mate" tiene su origen en le vocablo quechua "mati" que quiere decir calabaza, los conquistadores españoles lo usaron para referirse a lo que los guaranies llamaban "caiguá" (káa = yerba, y = agua, gua = es un sufijo de procedencia) que quiere decir "lo que pertenece a la yerba", o "lo de la yerba".

Asignaron por extensión ese nombre a bebida elaborada a partir de la yerba (ilex paraguariensis), producto de su infusión. La calabaza utilizada es el fruto de la lagenaria vulgaris. para sorber la infusión se utiliza una cañita o bombilla, originalmente llamada tacuarí en cuyo extemo se colocaba una semilla ahuecada que servía de filtro.En tiempos de la conquista el mate fue prohibido por la Iglesia por considerar a la ilex paraguariensis "una hierba del demonio".
El ritual de la infusión practicado por los nativos resultaba una suerte de amenaza para los recién llegados europeos que desconocián tal práctica y sus efectos. Se condenó a los tomadores de mate por considerarlos "haraganes", sosteniendo que este rito paralizaba durante muchas horas al día sin otra justificación que el ocio.
De hecho todo intento de erradicación fracasó rotundamente.
Los indígenes de la Banda Oriental consiguieron yerba muy tempranamente a causa de sus intercambios con la población guaraní, desde entonces los habitantes de estas tierras practican la "ceremonia" de compartir la infusión. En el campo, en las ciudades, antes, después, durante el trabajo, en las playas y paseos, incluso en las calles, los uruguayos toman mate.
Su sabor amargo proviene de los taninos, la espuma, de los glicósidos y la acción estimulante, de la cafeína.
Un tomador de mate que participe en dos rondas de mate diarias, consume al año 14 gramos de cafeína. Cada quilo de yerba mate lista para ser utilizada contine 2,5 gramos de cafeína, un quilo de café contiene 2,6 gramos.
El Uruguay es porcentualmente el mayor consumidor de yerba mate del mundo, aquí la tradición de tomar mate puede considerarse un factor de identidad nacional.
Si bien el Uruguay no produce yerba mate, exporta 200.000 kilos anuales a los uruguayos dispersos por el planeta..
El antropólogo uruguayo Daniel Vidart dice: "tras el ademán litúrgico de preparar, cebar, y tomar mate hay una concepción del mundo y de la vida...el mate vence las tendencias aislacionistas del criollo...empareja las clases sociales...Y en todos los tiempos fue el mate el que hizo la rueda y no la rueda la que trajo al mate"

El gaucho, habitante del campo - Uruguay:
Se lo conoce como cowboy en Norteamérica, como llanero en Venezuela y como gaucho en la pampa argentina y en el Uruguay. Es, simplemente, el habitante típico de las zonas rurales en el continente americano.

En Uruguay, el gaucho es una figura importante del folclore nacional ya que simboliza la libertad y la individualidad. Las representaciones poéticas del gaucho lo describen como el ideal de valentía e independencia. Pero más allá de cómo lo presenten la música, la literatura, y la pintura, este personaje constituye un símbolo importante dentro de la cultura uruguaya.

Si nos acercamos a la realidad, el gaucho es el hombre de campo que trabaja principalmente arreando ganado. En su imagen estereotípica, siempre está acompañado de un caballo que, además de servirle de transporte, es una de las pocas posesiones materiales que se asocian con el modo de vida gauchesco. En la actualidad, el caballo sigue siendo una pieza fundamental de las actividades que el gaucho realiza en el campo.

Tradicionalmente, el gaucho contaba también entre sus posesiones con el facón y las boleadoras, que le servían como arma y como herramienta de trabajo. El facón es un cuchillo largo que los gauchos llevan en la espalda, colgando del cinturón, para múltiples usos, ya sea para defensa personal, para comer, o para cuerear las vacas. Hoy en día siguen usándolo, principalmente, a la hora de trabajar.
Las boleadoras son dos piedras redondeadas unidas por una cuerda hecha con cuero trenzado. Una hendidura que recorre el exterior de las piedras permite atar la cuerda de forma que las piedras estén bien aseguradas y no se escapen. Los gauchos las utilizaban para atrapar al ganado cimarrón o salvaje y para cazar ñandúes. Actualmente las boleadoras ya no se usan porque el ganado es doméstico con lo cual este instrumento resulta innecesario.

El gaucho sigue siendo fácilmente distinguible por sus vestimentas. Usa bombachas o chiripá (un pantalón de pierna ancha ajustado a la cintura con una faja o cinto) que puede ser de tela o cuero con decoraciones en plata u otros metales. El atuendo se complementa con una camisa y pañuelo al cuello. Lleva también un sombrero de ala ancha sujetado al mentón con una cinta que le permite cabalgar sin temor a perderlo. El abrigo tradicional es el poncho, que resulta ideal para mantener el calor en las madrugadas frías en las que sale a cabalgar. En los pies usa botas de cuero, también pensadas para las cabalgatas, ya que debe proteger los pies y piernas del continuo roce con los estribos. Cuando no está encima de su caballo, el gaucho puede verse usando alpargatas, un tipo de calzado llegado de Europa.

En Montevideo, un museo rinde homenaje a la figura del gaucho. Allí se pueden apreciar representaciones tradicionales de este personaje durante sus horas de ocio, ya sea jugando a la taba (un juego típico del campo), tomando mate, o fumando un cigarro armado por él mismo.

En Tacuarembó, uno de los departamentos norteños del país se conmemoran las costumbres gauchescas con la Fiesta de la Patria Gaucha en el mes de febrero o de marzo. Durante su celebración, a la que muchos de sus asistentes concurren a caballo, se realizan actividades tradicionalmente asociadas con las tareas del campo. Está presente la música folclórica con sus guitarras, así como el asado con
cuero, y varias pruebas de destreza como las jineteadas, las domas y las cabalgatas. Este tipo de fiestas contribuye a fomentar la identidad nacional uruguaya, dentro de la que el gaucho conserva, aún hoy, un lugar destacado.

Me agrada mucho este Post que ya generó series aparte... Los felicito porque es muy agradable leer todas las costumbres de los paises que los que no hemos tenido la fortuna de pisar patrias, estamos aqui en un viaje imaginario mezclándonos con estas costumbres.
Un abrazo

Hola, MATEO, un buen tema, que permite identificarnos con las costumbres y que por consiguiente, forma parte del folklore.
En Venezuela el plato tìpico es el pabellòn que consta de caraotas negras, arroz, carne mechada, queso rayado, algunos le agregan un huevo frito, tajadas de plàtanos maduros. Se usa mucho el asado o parrilla. Los dulces de lechosa, pan de horno, jalea de mango, arroz con leche, tortas como la de pan, la casera, la tres leches, otras.
Las bebidas destacan a la chicha de arroz o de piña, los jugos naturales de frutas, la ponsigada -licor-, otros.
El traje tìpico es el liquiliqui en el hombre, en la mujer falda ancha plisada, blusa descotada con faralados y de zapato, la alpargata.

TRINA

https://youtu.be/STv3D3ZkYvg


COMIDAS TÌPICAS DE VENEZUELA


https://youtu.be/2q4p_I74zvY